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創業明治19年以来、地元福岡県朝倉の地域の方々に美味しいと喜んでいただき、かぐらやのお菓子で朝倉を自慢してお使い頂けるような菓子屋になりたいと願い、地元産黒糖・三奈木砂糖をはじめ様々な朝倉の素材を活かした飴・菓子つくりに励んでおります。
福岡県朝倉市の肥沃な大地で農薬や化学肥料を使わず育まれたサトウキビを、昔ながらの製法を守り薪の火で煮詰め炊き上げた黒砂糖。朝倉の自然な黒糖の味わいを楽しめます。(年に1回/11月中旬頃～12月が製糖時期)
朝倉は自然豊かで、秋月の葛、黄金川の川茸、三奈木砂糖、そして柿や梨・ぶどうなどの果物など様々な特産があります。かぐらやは地元朝倉が大好きです。四季折々朝倉の素材や風景をお菓子に…今後も精進してまいります。
